Public House HOSANNA ホサンナ

全英No.1直伝のフィッシュ&チップス

全店共通

開催期間:2016年12月からリニューアル!!


ホサンナのフィッシュ&チップスは創業以来、何回もマイナーチェンジを繰り返してきました。
できるだけ本場の味をお客様に届けたいと思いオーナーが現地で食べてきた物を再現してきました。
今回東京で2013年度のフィッシュ&チップス英国No.1の称号に輝いた(カラムさん)の講習会があると知り
料理長の妹尾が弟子入りしてきました。今までホサンナで作ってきたフィッシュ&チップスとは全く違います!
とてもシンプルなんです!!!
それがパブ料理なんだとキッチンスタッフ全員の勉強にもなりました。
そのNo.1のフィッシュ&チップスを是非食べて下さい!!
No.1とホサンナ自慢のフィッシュ&チップスを食べ比べても面白いかも!

今月から月替りのフィッシュ&チップスが出来ました。
3月はイトヨリを菜の花の衣で仕上げた、春らしい一品です。